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贵阳:“小份菜”渐成“新食尚”

天气渐冷,餐饮业迎来消费热潮。在贵阳,与往年不同的是,半份菜、小份菜受到消费者青睐,销量明显提升。商家表示,将单价较高、份量较大的菜品采用半只或小份售卖,降低了单价,吸引到更多消费客群,也减少了顾客吃不完浪费的情况。顾客在满足传统家庭佐餐需求外,也能在想尝尝鲜的时候一饱口福。

记者:崔晓强、吴斯洋

新华社音视频部制作